تغییر برنامه ی رژیم غذایی و اختلال در ریتم شبانه روزی بر بافت چربی حیاتی تأثیر می گذارد

30ژوئن 2021- یک مطالعه جدید نشان داده است که تنظیم برنامه ی مصرف غذا یا تغییر ریتم سیرکادین(ساعت شبانه روزی بدن) بر کیفیت چربی بدن شما تأثیر می گذارد.

بافت چربی با کیفیت خوب، برای بدن بمنظور تولید انرژی، کمک به پیشرفت چرخه ی سلولی، محافظت از اندام ها و حفظ گرمای طبیعی بدن، بسیار مهم است.

یک تیم تحقیقاتی مستقر در آمریکا نشان داد که برای حفظ بهتر چربی سالم، رژیم غذایی باید بر اساس یک برنامه ی روتین خورده شود.وقتی سلولهای اجدادی سلولهای چربی[1] به سلولهای چربی تبدیل می شوند، انرژی به صورت چربی ذخیره می شود.یافته های این تحقیق نشان می دهد که ذخیره ی سطوح طبیعی انرژی هنگامی ممکن می شود که سلولهای اجدادی سلولهای چربی، الگوهای ریتمیک را در طول شبانه روز تجربه کنند.

آزمایشات بیشتر تأیید کردند که هنگامی که شما یک برنامه غذایی پرچرب را اتخاذ می کنید یا رژیم غذایی منظم خود را تغییر می دهید، روند روزانه تکثیر سلولهای اجدادی سلولهای چربی بهم می ریزد.

نویسنده اصلی این مقاله، دکتر کریستین اکل-ماهان گفت: آنچه ما پیش بینی می کنیم این است که در طول زندگی ما، این الگوهای ریتمیک 24 ساعته در تکثیر این سلول ها برای حفظ چربی سالم بسیار مهم است.

اختلال در ریتم شبانه روزی و مصرف وعده های غذایی پرچرب تعداد این سلولهای مهم چربی را کاهش می دهد که پس از تخریب، بازیابی دوباره ی آنها دشوار است. این می تواند منجر به تجمع چربی شدید و سرریز و نشت چربی به اندام های حیاتی شود.

دکتر Aleix Ribas-Latre، یکی از محققان این مطالعه، گفت: در یک دنیای ایده آل، همه چرخه خواب و بیداری طبیعی را حفظ می کنند و در ساعات نامناسب روز غذا نمی خورند، بنابراین خیلی دیر وقت قبل از خواب یا نزدیک به صبح غذا نمی خورند.

وی افزود: شما همچنین باید از رژیم های غذایی پرچرب، که اکنون نشان داده ایم تکثیر موزون و ریتمیک سلولهای پیش ساز چربی ما را از بین می برد، دور شوید.ریتم شبانه روزی 24 ساعته برای داشتن ذخایر چربی سالم مهم است و ما باید تا آنجا که می توانیم از آن محافظت کنیم.

متن کامل این مقاله هم اکنون در مجله "Nature" موجود است.

منبع:

https://www.diabetes.co.uk/news/2021/jun/altering-diet-plan-and-circadian-clock-affects-vital-fat-tissue.html